Waldstaudenkorn-Sauerteigbrot selber backen
Mischbrot aus Waldstaudenkorn (1/3), Oberkulmer Rotkorn (2/3). Zutaten: 500 g Waldstaudenkorn-Sauerteig, 500 g Waldstaudenkorn-Mehl, 225 ml Wasser, 2 EL Salz, keine Hefe!
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